采用三罐法:種子罐和一級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)罐及二級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)罐,對(duì)整個(gè)酵母擴(kuò)培工藝進(jìn)行自動(dòng)控制。 自控系統(tǒng)包括:設(shè)定各項(xiàng)參數(shù),顯示生產(chǎn)全過程,麥汁及沖氧添加的瞬時(shí)流量和累計(jì)流量,各級(jí)培養(yǎng)罐的溫度、壓力以及液位模擬動(dòng)態(tài)并配置一套CIP和空氣、蒸汽過濾系統(tǒng)。 本設(shè)備罐同管道內(nèi)外鏡面拋光,控制系統(tǒng)采用西門子電器及閥門選用國(guó)際品牌。
浙公網(wǎng)安備 33030402001048號(hào)